Kedi dili muhallebisi tarifi ile pratik ve lezzetli bir tatlı hazırlamak mümkün. Kedi dili pastası tarifiyle hazırlayacağınız bu tatlı, hem görsel olarak hem de lezzet olarak damakları şenlendirecek. Peki, kedi dili muhallebisi nasıl yapılır? İşte, kedi dili muhallebisi tarifi…
Kedi Dili Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıcak su
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı margarin
Kedi Dili Muhallebisi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri çırpın: İlk olarak, kedi dili muhallebisi için derin bir kabın içinde yumurta ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Sıcak su ekleyin: Ardından karışıma sıcak suyu ekleyin ve tekrar çırpmaya devam edin.
- Un karışımını ekleyin: Ayrı bir kapta un, nişasta, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Hazırladığınız un karışımını diğer karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
- Kedi dillerini dizin: Hazırladığınız kedi dili pastası harcını yağlı kağıt serili tepsiye dökün ve yaydırın. Üzerine kedi dillerini yan yana dizin.
- Pişirin: Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin.
- Muhallebi için malzemeleri karıştırın: Muhallebi için bir tencerede süt, toz şeker, nişasta ve margarin ekleyin. Karışımı ocakta koyulaşana kadar pişirin.
- Pastayı birleştirin: Fırından çıkan kedi dili pastasının üzerine muhallebiyi dökün ve yayıdırarak düzleyin. Oda sıcaklığında soğumasını bekleyin, ardından buzdolabına kaldırıp 2-3 saat dinlendirin.
- Servis yapın: Kedi dili muhallebisini dilimleyip servis tabağına alarak, sevdiklerinize ikram edin.
Kedi Dili Pastası Tarifi Püf Noktaları
- Kedi dili muhallebisi tarifinde kullanacağınız yumurtaların oda sıcaklığında olması önemlidir.
- Pasta kedi dilleri marketlerde hazır olarak satılmaktadır. Onları tarifte kullanabilirsiniz.
- Kedi dili pastası tarifinin en önemli püf noktalarından biri de fırının alt üst konumda olmasıdır. Pastanın güzelce kabarması için alt üst konumda pişmesine dikkat edin.
- Pasta kedi dilleri, kahve ya da çay eşliğinde sevdiklerinize sunabileceğiniz pratik bir tatlıdır. Şimdiden afiyet olsun!
Kedi Dili Pastası Tarifi Kaç Kişilik?
Kedi dili muhallebisi tarifi, yaklaşık olarak 8 kişilik bir tatlıdır. Ailenizle veya misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu lezzetli tatlıdan yeterince porsiyon elde edebilirsiniz.
Kedi Dili Pastası Tarifi Nereye Koyulmalı?
Kedi dili muhallebisi, buzdolabında saklanması gereken bir tatlıdır. Hazırladıktan sonra en az 2-3 saat buzdolabında soğuması için bekletilmelidir. Servis öncesi soğutma süresi, tatlının lezzetini artırır ve kıvamını oturtur. Buzdolabında kapaklı bir kap veya streç film ile örtülü olarak saklanabilir, bu sayede taze kalır. Ayrıca, uzun süreli saklama durumunda daha sonraki günlerde de buzdolabında saklanmaya devam edilebilir.
Kedi Dili Pastası Tarifi Çeşitleri Nelerdir?
Kedi dili muhallebisi, farklı lezzetlerle zenginleştirilebilen bir tatlıdır. İşte kedi dili muhallebisi tarifinin bazı yaygın çeşitleri:
- Meyveli Kedi Dili Pastası: Ahududu, çilek veya şeftali gibi taze meyvelerin dilimleri veya parçaları muhallebise eklenerek ferahlatıcı bir tat elde edilir.
- Çikolatalı Kedi Dili Pastası: Kakolu kedi dilleri veya çikolata rendesi kullanılarak çikolata severler için hazırlanan bir versiyonudur.
- Kahveli Kedi Dili Pastası: Nescafe veya Türk kahvesi ile aromalandırılan kedi dili muhallebisi, kahveseverler için ideal bir seçenektir.
- Sakız Aromalı Kedi Dili Pastası: Sakız aromalı vanilin veya sakızlı puding kullanılarak yapılan bu çeşit, farklı bir lezzet deneyimi sunar.
Bu çeşitlerin yanı sıra, kedi dili muhallebisi tarifi farklı renklerde gıda boyalarıyla süslenerek veya farklı aromalarda hazır pudinglerle de hazırlanabilir. Yaratıcılığınızı kullanarak kendi özel kedi dili muhallebisi versiyonunuzu oluşturabilirsiniz.