Kolay Tiramisu Tarifi: Kedi Dili Kekli Tiramisu

Tiramisu tarifi kedi dili, kahveli ve kremalı bir İtalyan tatlısıdır. Kedi dili bisküvileri sayesinde kolayca hazırlanan bu lezzetli tatlı, çay saatlerinin ve misafir sofralarının vazgeçilmezidir. Kedi dili bisküvileri, kahve ve likörle ıslatılmış mascarpone peynir karışımıyla kaplanarak servis edilir. Bu pratik tiramisu tarifi, tüm tatlıseverler için mutlaka denenmesi gereken bir lezzettir.

Kedi Dili Tiramisu Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kedi dili bisküvi
• 3 adet yumurta akı
• 250 gram mascarpone peynir
• 1 su bardağı krema
• 1 su bardağı kahve (soğuk)
• 3 yemek kaşığı kahve kreması

Kedi Dili Tiramisu Tarifi Yapılışı:

1. Kedi Dili Kek Hazırlığı:
   – Yumurta sarılarını toz şekerle çırpın.
   – Sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
   – Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilini eleyip karışıma ekleyin.
   – Yumurta aklarını ayrı bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
   – Yumurta aklarını diğer karışıma ekleyip spatula ile nazikçe karıştırın.
   – Yağlı kağıt serili fırın tepsisine döküp yayın.
   – Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
   – Pişen keki soğumaya bırakın.
2. Tiramisu Kreması Hazırlığı:
   – Yumurta sarılarını toz şekerle çırpın.
   – Un ve nişastayı eleyip karışıma ekleyin.
   – Sütü yavaş yavaş ekleyip koyulaşana kadar pişirin.
   – Krema ve mascarpone peynirini ayrı bir kapta çırpın.
   – Soğuyan krema karışımını peynir kremasına ekleyip karıştırın.
3. Tiramisu Birleştirme:
   – Kedi dili keki ikiye bölün.
   – Bir katını servis tabağına yerleştirin ve kahveli sosla ıslatın.
   – Üzerine tiramisu kremasını yayın.
   – Diğer kedi dili kekini de ıslatıp krema üzerine yerleştirin.
   – Üst katmanın üzerine kremayı düzgünce yayın.
   – Buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
4. Servis:
   – Tiramisu’yu dilimleyip servis yapın.
   – Üzerini kakao veya çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz.

Tavsiye Notu: Tiramisu tarifi kedi dili, özellikle çay saatlerinde tercih edilen bir tatlıdır. Kedi dili bisküvilerinin hafifliği ve tiramisunun yoğun lezzeti, bu tatlıyı vazgeçilmez kılar. Üzerine serpiştirilen kakao veya çikolata rendesi ile sunumu daha şık hale getirilebilir. Tadı kadar görünümüyle de dikkat çeken bu pratik tiramisu tarifi, misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır. Kedi dili tiramisu tarifini denedikten sonra, diğer tatlı tariflerimize de göz atmayı unutmayın.