Kedi dili muhallebili tatlı tarifleri arasında en pratik ve en kolay olanlardan bir tanesidir. Bu tarifi deneyenler, yapımının son derece basit olduğunu ve tadının da bir o kadar güzel olduğunu belirtmektedir. Kedi dili bisküvi tarifi ile oldukça uyumlu olan muhalatabe tarifi, aynı zamanda akşam yemeklerinden sonra tüketebileceğiniz hafif bir tatlıdır.
Kedi Dili Tatlısı Kaç Kalori?
1 dilim kedi dili tatlısı, yaklaşık olarak 143 kaloriye denk gelmektedir.
Kedi Dili Tatlısı 4 Kişilik Tarifi İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?
Kedi Dili Tatlısı İçin;
- 2 paket kedi dili bisküvi
- 1 çay bardağı damla çikolata
Kedi Dili Muhallebisinin Hazırlanışı İçin;
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı nişasta
- yarım su bardağı pirinç unu
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Kedi Dili Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Tatlımızın muhallebisini hazırlayarak başlayalım. Bunun için nişasta, şeker ve pirinç ununu 5 su bardağı süt ile birlikte pişene kadar karıştırarak koyulaşmaya bırakıyoruz.
- Piştikten sonra ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ardından kapağını kapatıp ılınmaya bırakın.
- Daha sonra krem şantiyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp muhallebimize ekleyelim.
- Kedi dillerinin yarısını dik olarak borcama diziyoruz.
- Üzerine muhallebiyi döküp düzlüyoruz. Kalan kedi dillerini de muhalebinin üzerine diziyoruz.
- Son olarak damla çikolatayı tatlının üzerine serpiştiriyoruz. Buzdolabında en az 4 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
- 4 saat dinlendirdikten sonra tatlımız servise hazır demektir. Afiyet olsun.
Kedi Dili Tatlısı Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?
- Tatlımızın muhalebisini hazırlarken nişasta ve pirinç ununu iyice karıştırmayı unutmayın.
- Kedi dillerini dizerken biraz süt şerbeti hazırlayıp onlarla geçirmek isterseniz eğer çok daha yumuşak bir tatlı elde edersiniz.
- Tatlımızı uzun süre buzdolabında bekletirseniz eğer servis sırasında kesimi biraz zor olabilir. Bunun için kısa süre buzdolabında bekletip kesim işlemini gerçekleştirdikten sonra uzun süre dinlendirme işlemini gerçekleştirebilirsiniz.
- Tatlımızın üzerini süslemek için damla çikolata yerine farklı malzemeler de kullanabilirsiniz. Örneğin; kakao serpmek ya da çikolata sosu dökmek de güzel bir alternatif olacaktır.