Kedi dili tatlısı, pratik ve lezzetli bir tatlı tarifi olarak öne çıkıyor. Kedi dili bisküvilerin krema ile buluştuğu bu nefis tatlıyı yapmak oldukça kolay. İşte, kedi dili tatlısı tarifinin detayları…
Kedi dili tatlısı, kedi dili bisküvi ve kremanın uyumuyla ortaya çıkan hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Pratik bir şekilde hazırlanabilmesi ve kısa sürede soğuması nedeniyle birçok tatlıseverin tercihi olur. Özellikle çocuklar tarafından çok sevilen bu tatlı, çay saatlerinde de misafirlerin beğenisini kazanır. Kedi dili tatlısını daha da özel kılmak için üzerine çikolata sosu veya meyve dilimleri ekleyebilirsiniz.
Kedi Dili Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler
Kedi dili tatlısı için gerekli malzemeler şunlardır:
- 24 adet kedi dili bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- 2 paket vanilin
- 75 gram tereyağı
Kedi Dili Tatlısı Nasıl Yapılır?
Aşama 1: Öncelikle kedi dili tatlısının kremini hazırlamak için bir tencereye süt, nişasta, un ve toz şekeri alın. Ardından tereyağını ekleyin ve karıştırın.
Aşama 2: Yumurtaları bir kabın içine kırın, tuz ve vanilin ile çırpın. Koyu kıvamlı bir hale geldiğinde diğer karışımın içine dökün.
Aşama 3: Orta ateşte karıştırarak pişirin. Koyulaşmaya başladığında ocaktan alın.
Aşama 4: Kedi dili tatlınızın kalıbını hafifçe yağlayın. Bisküvileri yan yana dizin, ardından hazırladığınız kremayı bisküvilerin üzerine dökün.
Aşama 5: Kalan bisküvileri de kremanın üzerine dizin. Tatlınızın üzerini düzleştirin ve buzdolabında en az 3 saat soğuması için bekletin.
Aşama 6: Kedi dili tatlısını dilimleyerek servis edin.
Kedi Dili Kek Tarifi
Kedi dili kek tarifi, klasik kedi dili bisküvilerin yerini alacak lezzetli ve hafif bir kek alternatifi sunar. Bu tarif, kedi dili tatlısının yapımında kullanılan malzemelerin benzerlerini içerir ancak bu kez bisküvi yerine yumuşak bir kek elde ederiz. İşte kedi dili kek tarifinin detayları:
Kedi Dili Kek İçin Gerekli Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1/4 su bardağı nişasta
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 tutam tuz
Kedi Dili Kek Nasıl Yapılır?
- Aşama 1: Yumurtaları ve şekeri bir kabın içinde güzelce çırpın.
- Aşama 2: Ayrı bir kapta un, nişasta, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
- Aşama 3: İki karışımı birleştirerek pürüzsüz bir hamur elde edin.
- Aşama 4: Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Aşama 5: Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- Aşama 6: Keki fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın.
Kedi Dili Tatlısı Ne Zaman Servis Edilir?
Kedi dili tatlısı, özel günler, kutlamalar veya sadece canınız tatlı istediğinde rahatlıkla servis edilebilir. Doğum günü partilerinde çocuklar için şeker alternatifi olarak sunulabilir. Ayrıca bayram ziyaretlerinde misafirlere ikram edilebilir. Günün herhangi bir saatinde çay veya kahve yanında tüketilebilir.
Kedi Dili Tatlısı Servisi Nasıl Olmalıdır?
Kedi dili tatlısı servis edilirken, üzerini süslemek için çeşitli seçenekler kullanılabilir. Çikolata sosu, meyve dilimleri veya rendelenmiş çikolata serpmek tatlının görünümünü ve lezzetini zenginleştirebilir. Ayrıca, yanında taze nane yaprakları veya çilek gibi meyvelerle sunum yapılabilir.
Kedi Dili Tatlısında Kullanılan Bisküviler Hangi Markadır?
Tatlıda kullanılan kedi dili bisküvileri genellikle yerel veya ithal markalardan temin edilebilir. Şeker, Ülker, Torku ve Eti gibi Türkiye merkezli markaların yanı sıra, Bahlsen, Lu veya Lotus gibi yabancı markalar da tercih edilebilir. Tercih edilen bisküvi markası, tatlının lezzetini doğrudan etkileyebilir.