Kedi kadan pasta tarifi, birbirinden farklı ve şık pastalar hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir. Kedi kadan pastayı misafirlerinize ikram edebilir ya da özel bir kutlama için hazırlayabilirsiniz. Kedi kadan pasta yapımı için öncelikle pandispanya kekini hazırlamanız gerekmektedir. Kek soğuduktan sonra kremasını yapabilir ve pastayı assemble edebilirsiniz. Lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakacak kedi kadan pasta tarifini adım adım sizler için derledik.
Kedi Kadin Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanya Keki İçin:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı (kb) toz şeker
- 1 su bardağı (kb) sıcak su
- 3 su bardağı (dt) un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Yarım su bardağı (kb) sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı (sb) nişasta
Kedi Kadin Pasta Kreması İçin:
- 2 su bardağı (kb) süt
- 2 yemek kaşığı (sb) un
- 2 yemek kaşığı (kb) nişasta
- Yarım su bardağı (kb) toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 50 gram margarin
Süsleme İçin:
- 1 paket krem chanty
- Yarım su bardağı (kb) soğuk süt
- Dark çikolata
- Kedi dili bisküvi
Kedi Kadin Pasta Yapılışı
Pandispanya Kekin Hazırlanışı:
- Kedi kadin pasta tarifine ilk olarak kek ile başlanır.
- Kek için; derin bir kabın içinde yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
- Ayrı bir kapta un, nişasta, vanilin ve kabartma tozunu karıştırın.
- Sıcak suyu ve sıvı yağı diğer karışıma ekleyip çırpın.
- Üzerine yumurta ve şeker karışımını ekleyip spatula yardımıyla yavaş yavaş karıştırın.
- Pandispanya kekini yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında keki pişirin.
Pasta Kremasının Hazırlanışı:
- Kedi kadin pasta kreması için; bir tencerenin içine sütü, şekeri, nişastayı, yumurtayı ve vanilini ekleyip karıştırın.
- Ateşi açıp karışımı koyulaşana kadar pişirin.
- Koyulaşan karışımın içine margarini ekleyip eriyene kadar karıştırın.
- Pasta kremasını bir kaba alıp üzerini streç filmle kapatın ve soğumaya bırakın.
Pastanın Hazırlanışı:
- Pandispanya keki soğuduktan sonra iki kat olacak şekilde enlemesine kesin.
- Kekin bir katını servis tabağına alın.
- Kedi kadin pasta kremasını ilk kat keke yayın.
- İkinci kat keki de aynı şekilde kremanın üzerine yerleştirin.
- Krem chantiyi hazırlayıp pastanın etrafını ve üst kısmını süsleyin.
- Kedidili bisküvileri pastanın etrafına dizip, üzerini çikolata ile süsleyin.
Kedi Kadin Pasta Tarifi Servis Önerisi
Kedi kadin pasta tarifini dilerseniz meyve dilimleriyle birlikte servis edebilirsiniz.